Khasiat dan fungsi soba

Soba adalah raja nutrisi

Soba dikenal sebagai "raja biji-bijian", di mana beras dan gandum biasanya dianggap sebagai biji-bijian halus; Biji-bijian lain kecuali beras dan gandum disebut sereal kasar, yaitu jagung, soba, oat, millet, sorgum, kentang, kacang hitam, kacang panjang, kacang hijau, kacang polong, dll. Disebut juga soba manis, gandum segitiga, gandum hitam, gandum manis dan soba. Itu milik Polygonaceae, dan biji-bijiannya adalah sereal. Biji dan buah soba berbentuk segitiga, dengan kulit abu-abu hitam atau perak, permukaan dan tepi halus dan cerah. Di Cina, soba adalah sejenis biji-bijian kasar yang bergizi dan tidak akan membuat orang gemuk. Di Cina, soba terutama diolah menjadi tepung untuk membuat mie soba. Dengan peningkatan taraf hidup masyarakat, banyak orang semakin memperhatikan pola makan sehat. Soba ditambahkan ke makanan dan bubuk pengganti makanan untuk menggantikan makanan pokok.

Ada dua jenis soba; Salah satunya adalah soba biasa, juga dikenal sebagai gandum manis. Bunganya berwarna putih atau merah muda, dan bulirnya berbentuk segitiga, hitam atau abu-abu hitam. Yang kedua adalah soba tartary, juga dikenal sebagai soba tartary, yang memiliki ketahanan dingin yang kuat, bunga merah, biji-bijian kecil, cangkang tebal dan keras, dan rasa sedikit pahit. Soba memiliki kelezatan yang baik. Dapat digunakan untuk mie, mie dingin, kue panggang, pancake, pangsit kukus, dan nasi soba. Ini juga dapat digunakan untuk membuat mie, sosis, oatmeal, dan berbagai kue dan permen bermutu tinggi. Itu juga bisa membuat anggur soba, teh soba dan minuman lainnya. Soba berasal dari Asia timur laut, dekat Danau Baikal dan Cina timur laut.

Ekstrak soba

Ekstrak soba memiliki nilai obat yang tinggi. Flavon soba, komponen utama soba, adalah flavonoid yang diekstraksi dari bunga dan daun soba tartar. Ini memiliki banyak efek perawatan kesehatan, dapat mengurangi risiko hiperlipidemia dan hipertensi; Mencegah penyakit jantung, aterosklerosis, serangan iskemik dan obesitas. Pasien obesitas makan lebih banyak bridge deck daripada gandum dan nasi, yang dapat mengontrol gula darah dengan baik dan mengurangi kemungkinan diabetes; Makan lebih banyak produk gandum jembatan setiap hari dapat membantu mencegah batu empedu, anti tumor dan anti leukemia, menguatkan perut, meredakan sembelit, dan menghambat kanker kolorektal.

Soba mengandung "klorofil" dan "rutin". Vitamin B1 dan B2 dua kali lebih banyak dari gandum, dan niasin 3-4 kali lebih banyak. Asam nikotinat dan rutin yang terkandung dalam soba adalah obat untuk mengobati hipertensi. Konsumsi soba secara teratur juga memiliki efek tertentu pada diabetes. Penggunaan soba secara eksternal juga dapat mengobati sakit, bengkak, dan nyeri.

Soba kaya akan vitamin, 18 jenis asam amino lengkap, dan kandungan lisin dan triptofan tidak ada bandingannya dengan tanaman pangan lainnya. Kalsium, fosfor, magnesium, besi, seng, selenium, dan elemen jejak lainnya lengkap dan mudah diserap oleh tubuh manusia.

Soba memiliki fungsi membunuh bakteri usus, menghilangkan akumulasi dan stagnasi, menurunkan darah, menghilangkan kelembaban dan detoksifikasi, mengobati defisiensi ginjal, migrain dan nyeri tubuh, menghilangkan dan menghilangkan tumor, dll. Ini memiliki efek pencegahan kanker dan anti kanker, dan merupakan terapi makanan yang baik untuk menurunkan lemak darah, gula darah dan gula urin di dalam dan luar negeri. Soba memiliki nutrisi yang komprehensif dan unik. Konsumsi soba dalam jangka panjang memiliki peran tertentu dalam memperpanjang usia orang tua, mendorong pertumbuhan dan perkembangan anak-anak, serta binaraga dan penurunan berat badan kaum muda. Hal ini diakui secara luas sebagai "makanan obat" perawatan kesehatan hijau alami murni.

Layanan oem

Kami masih menyediakan ekstrak soba tartary / bubuk protein soba / soba panggang, mereka digunakan dalam industri makanan dan perawatan kesehatan. orang gemuk.

Kami memiliki 15 tahun pengalaman industri, produk kami memenuhi standar ISO, Kami sangat mengkhususkan diri dalam bubuk ekstrak soba organik. Jika Anda tertarik dengan produk kami, silakan kirim email ke:haozebio2014@gmail.com