Bantuan apa yang dibawa oleh cacing cochineal bagi umat manusia?

Apa itu karmin?

Merah tuaadalah sejenis cacing cangkang kelabang dari genus Cochinipedes dari famili Cochiniperidae yang hidup di pelosok benua Amerika di Meksiko. Mereka menjadi parasit pada kaktus dan hidup dengan menghisap sari kaktus. Jantan dewasa memiliki sayap untuk terbang, sedangkan serangga betina tidak memiliki sayap. Serangga cochineal yang unik ini memiliki kemampuan khusus untuk menekan dan mengeluarkan asam karminat berwarna merah cerah. Setelah pemurnian dan proses lainnya, pigmen merah, cochineal red, dapat diperoleh.

Carmine adalah sejenis turunan bawang merah, dengan penampakan kristal jahe merah atau bubuk merah kecokelatan. Beberapa produk carmine yang dijual di pasaran juga berupa cairan kental berwarna merah tua. Tidak larut dalam air dingin, sedikit larut dalam air panas atau etanol. Larut dalam alkali, tidak larut dalam asam encer. Tidak larut dalam eter, kloroform dan benzena. Dalam alkali dan asam encer, warnanya berubah dengan pH larutan. Warnanya oranye dalam asam, merah tua dalam netral, dan ungu dalam basa.

Peran merah tua

Carmine dapat digunakan untuk pewarna makanan, obat-obatan dan kosmetik, terutama obat kumur, bedak gigi, bedak dan minyak. Ketika digunakan untuk mewarnai bentuk sediaan bubuk padat, sebaiknya dilarutkan dalam sedikit larutan amoniak pekat, kemudian ditambahkan ke dalam bubuk, dan digiling dalam waktu yang lama, untuk mendapatkan warna terbaik dengan distribusi yang seragam. Gunakan pewarna mordan garam aluminium atau garam timah untuk mewarnai sutra dan wol menjadi warna merah cerah. Ini dapat digunakan sebagai pigmen untuk makanan dan kosmetik, sebagai indikator untuk titrasi larutan amonia, dan sebagai reagen untuk analisis mikroskopis dan analisis fluoresensi.

1. Kosmetik

Dapat digunakan untuk lipstik, make-up foundation, eye shadow, eyeliner, cat kuku dan produk bayi.

Kosmetik yang mengandung carmine (hanya sebagian):

2. Kedokteran

Carmine digunakan dalam industri farmasi sebagai bahan pelapis untuk tablet dan pelet dan sebagai pewarna untuk cangkang kapsul.

3. Makanan

Sebagai bahan tambahan makanan, carmine banyak digunakan dalam pewarna selai, permen, kue, minuman, makanan yang dipanggang, makanan kembung, produk daging yang dimasak, dll. Sebagai sejenis pigmen alami, ia memenuhi kebutuhan kesehatan masyarakat dan dapat meningkatkan penampilan makanan.

Oleh karena itu, serangga cochineal telah memberikan kontribusi besar pada pigmen. Diharapkan pasokannya dapat memenuhi permintaan dan biaya serta harganya dapat ditekan melalui metode pemuliaan yang wajar, sehingga "pigmen sempurna" ini dapat digunakan lebih luas di berbagai bidang.

Kami memiliki 15 tahun pengalaman industri, produk kami memenuhi standar ISO, Kami sangat mengkhususkan diri dalam minyak kenari dan bahan tanaman lainnya. Jika Anda tertarik dengan produk kami, silakan kirim email ke:haozebio2014@gmail.com