Bagaimana Bromelain Bekerja di Tubuh Manusia
Apr 06, 2023
Bromelainmerupakan kelompok enzim yang mengandung belerang yang diperoleh dari tanaman nanas. Suplemen bromelain dihasilkan dari batang tanaman nanas, berbeda dengan bromelain yang diekstrak dari buahnya.
Penelitian dan manfaat bromelain merujuk hampir secara eksklusif pada bromelain yang diekstraksi dari batangnya, diperkenalkan pada tahun 1957 sebagai suplemen makanan. Sejak itu, lebih dari 300 makalah ilmiah tentang efek menguntungkannya telah muncul dalam literatur medis.
Sementara bromelain dapat digunakan sebagai bantuan pencernaan, itu terutama digunakan untuk membantu dalam perbaikan cedera, keseleo, ketegangan, masalah sendi, operasi, dan trauma lainnya pada tubuh. Bromelain juga membantu mendukung perbaikan tubuh dari respons inflamasi, yang didokumentasikan dengan baik dalam berbagai model eksperimental dan studi medis.
Efek utama bromelain adalah merangsang produksi protein plasma, senyawa yang mencegah pembentukan senyawa pro inflamasi dan memecah fibrin, zat yang memicu pembengkakan, peradangan, dan jaringan parut. Melalui mekanisme terpisah, bromelain juga terbukti mengurangi produksi senyawa yang disebut kinin. Senyawa ini menyebabkan banyak respon inflamasi, bengkak dan nyeri setelah trauma seperti cedera olahraga.

Penelitian medis telah menunjukkan bahwa bromelain efektif melawan berbagai cedera terkait olahraga. Salah satu studi yang paling menarik adalah studi tahun 1960 yang melibatkan petinju. Lesi wajah lebih cepat sembuh pada kelompok yang menerima bromelain.
Bromelain memiliki beberapa peran bermanfaat dalam mendukung kesehatan sendi, terutama pada osteoarthritis, penyakit sendi degeneratif yang disebabkan oleh rusaknya tulang rawan dan senyawa sendi lainnya. Bromelain membantu mendukung sendi yang sehat dengan mengurangi stres oksidatif dan ekspresi gen dari senyawa yang memicu respons peradangan dan rasa sakit untuk melindungi kesehatan tulang rawan. Studi medis menggunakan bromelain dan enzim proteolitik lainnya telah menunjukkan peningkatan fungsi sendi, jangkauan gerak, dan mengurangi ketidaknyamanan.
Bromelain memberikan beberapa efek menguntungkan pada kesehatan pernapasan. Misalnya, bromelain mengurangi kekentalan (kekentalan dan kekentalan sekresi pernapasan. Ini membantu meningkatkan kapasitas dan fungsi paru-paru, serta mengontrol batuk dan iritasi bronkial. Ini juga membantu mengatasi hidung tersumbat dan sinus.
Bromelain memiliki efek yang sangat kompleks pada fungsi kekebalan tubuh. Sementara sistem kekebalan yang terlalu terstimulasi dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan, sistem kekebalan yang kurang aktif meningkatkan risiko infeksi.
Efek bromelain pada fungsi kekebalan terkait dengan efek langsung pada sel darah putih. Meskipun demikian, kontrol yang lebih dalam terhadap jalur pensinyalan molekuler dan ekspresi gen yang terlibat dalam respons imun mungkin lebih penting untuk pengaturannya. Bromelain mendukung fungsi normal dan keseimbangan sistem kekebalan tubuh. Bergantung pada lingkungan dan keadaan fungsional umum sel, bromelain dapat menyebabkan peningkatan dan penurunan ekspresi aktivitas dari molekul yang sama yang terlibat dalam respons imun.
Salah satu cara bromelain membantu melawan sistem kekebalan yang terlalu aktif adalah dengan mengurangi migrasi sel darah putih ke area respons peradangan. Menambahkan lebih banyak sel darah putih ke area peradangan seperti menambahkan bahan bakar ke dalam api. Bromelain membantu mencegah kejengkelan pada area yang meradang dan bengkak.

Dalam hal memulai kemampuan sistem kekebalan untuk melawan infeksi, bromelain secara langsung meningkatkan fungsi sel darah putih dan sel darah putih "primer" untuk merespons molekul pensinyalan seperti interferon, senyawa antivirus bawaan tubuh. Bromelain memperkuat sistem imun bawaan (nonspesifik) dan respon imun adaptif (spesifik) dan fungsi sel darah putih.
Sebagai hidrolase protein alami, Bromelain dapat memecah protein dan memiliki banyak kegunaan penting, antara lain sebagai berikut:
Bioteknologi: Bromelain dapat digunakan untuk mengisolasi dan memurnikan protein, serta untuk menyiapkan antibodi dan penanda enzim, dan karena itu umumnya digunakan dalam penelitian bioteknologi.
Industri makanan: Bromelain dapat digunakan untuk mengkatalisasi degradasi protein dalam produk makanan, termasuk melunakkan daging dan ikan, membuat jus dan minuman enzim, dll.
Bidang farmasi: Bromelain dapat digunakan untuk mengobati tumor, penyakit kardiovaskular, masalah pencernaan, dll. Ini juga dapat digunakan untuk meredakan gejala yang menyakitkan seperti rheumatoid arthritis.
Industri tekstil: Bromelain dapat digunakan untuk perawatan tekstil yang lembut, yang dapat membuat serat lebih halus dan meningkatkan kenyamanan.
Bidang perlindungan lingkungan: Bromelain dapat digunakan untuk mengolah air limbah industri dan lumpur dengan efektivitas dan ekonomi yang tinggi.
Jika Anda ingin mengetahui informasi detail tentang produk kami, silakan hubungi kami dihaozebio2014@gmail.com
